Skip to content
Korucak Arıcılık

Doğrudan Üreticiden

Korucak Arıcılık

Toros yaylalarından, ısıl işlem uygulanmadan süzülen ham ballar. Rakım, flora ve analiz bilgisini her ürün sayfasında görebilirsiniz.

Ürünlerimiz

Her ürünün rakım, flora ve analiz bilgisi kendi sayfasında.

Nasıl sipariş verilir?

1

Ürünü seçin

Ürün sayfasından gramaj ve bilgileri inceleyin.

2

WhatsApp'tan yazın

Hazır mesaj açılır; adet ve teslimat adresinizi ekleyin.

3

Onay ve gönderim

Fiyat, kargo ve ödeme bilgisi WhatsApp'ta netleşir.

Neden ham bal?

Ham bal, ısıl işlem görmeden yalnızca süzülen baldır. Bunun ne anlama geldiğini ve saflığın nasıl doğrulandığını rehberlerimizde açıkladık.

Rehberi Oku

Ham Bal ve Kullanım

Ham Bal Nedir? Süzme, Pastörize ve Isıl İşlemsiz Bal Farkı

Ham bal, süzülen ama ısıl işlem görmeyen baldır. Pastörize bal ile farkı, enzim ve polen, kristalleşme ve doğrulama yolları.

Bal Rehberi

En çok sorulan sorular, kaynaklarıyla birlikte.

Sık Sorulanlar

Bebeklere Bal Ne Zaman Verilir? 1 Yaş Altında Neden Yasak?

1 yaşından küçük bebeklere hiçbir bal verilmemelidir. CDC, Amerikan Pediatri Akademisi ve Ulusal Bal Kurulu bu yaş sınırını önerir; bal, bebek botulizmine yol açabilen Clostridium botulinum sporlarının önlenebilir bir kaynağıdır.

Rehberi Oku

Bal Şeker Hastalarına Uygun mu? Glisemik İndeks ve Dikkat Edilecekler

Bal, ağırlıklı olarak fruktoz ve glukozdan oluşan yüksek karbonhidratlı bir gıdadır; glisemik indeksi botanik kökene göre geniş aralıkta (32–85) değişir. Diyabet için bal tüketimini doktorunuzla planlayın.

Rehberi Oku

Bal Neden Kristalleşir? Bozulma mı, Doğal Süreç mi?

Kristalleşme balın bozulduğu anlamına gelmez; doğal bir olgudur ve bal bileşiminin bir göstergesi olarak kabul edilir. Glukoz oranı yüksek ve polen içeren çiçek ballarında daha hızlı görülür.

Rehberi Oku

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır? Ev Testleri mi, Laboratuvar Analizi mi?

Gerçek balı ev testleriyle kesin olarak ayırt etmek mümkün değildir. Güvenilir yol; nem, HMF, diastaz ve şeker profili gibi parametreleri ölçen laboratuvar analizi, gerektiğinde şeker izotop analizi ve üreticinin parti bazlı izlenebilirlik bilgisidir.

Rehberi Oku
WhatsApp Sipariş