Ham Ballar
Ham Yayla Çiçek Balı
Yayla çiçeklerinden toplanan, ısıl işlem görmeden süzülen çok çiçekli ham bal.
850 g · 1450 m
₺480
Ürüne Git
WhatsApp ile Sipariş Ver
Ham Ballar
Ham Çam Balı 850 g — Toros Ormanlarından Salgı Balı
Çam ormanlarındaki salgıdan yapılan, koyu renkli, geç kristalleşen ham salgı balı.
₺450/ 850 g
Stokta
Flora / KaynakKızılçam ve sedir ormanı salgısı (salgı/honeydew balı) — ⚠️ hangi ağaçlar olduğunu doğrulayın
Rakım1300 m
Gramaj850 g
İşlemIsıl işlem yok, yalnızca süzülür
Ürün koduKRC-CMB-850
Çam balı çiçek nektarından değil, çam ağaçlarının özsuyunu emen böceklerin salgısından (ballı özsu / honeydew) arıların ürettiği bir salgı balıdır. Rengi koyu, aroması reçinemsi ve hafif odunsudur.
Glukoz oranı düşük olduğundan çiçek ballarına göre çok daha geç kristalleşir.
Analiz ve parti bilgisi
890 mg/kg
Prolin
—
HMF
—
Nem
—
Diastaz
Değerler parti bazında değişir. Aldığınız kavanozun parti numarasına ait analiz raporunu WhatsApp'tan isteyebilirsiniz. Parti etiketinde
Bu ürünle ilgili rehberler
Sık sorulan sorular
Çam balı çiçeklerden mi yapılır?+
Hayır; çam ağaçlarındaki böceklerin salgısından yapılan bir salgı (honeydew) balıdır.
Çam balı neden geç kristalleşir?+
Glukoz oranı düşüktür; kristalleşmeyi tetikleyen glukoz azdır.
Diğer ürünler
Ham Ballar
Korkuteli Dağ Kekik Balı
Yabani kekik çiçeklerinden toplanan, kendine has keskin aromalı ham dağ balı.
850 g · 1600 m
₺540
Ürüne Git
WhatsApp ile Sipariş Ver