Ham Ballar
Ham Yayla Çiçek Balı
Yayla çiçeklerinden toplanan, ısıl işlem görmeden süzülen çok çiçekli ham bal.
850 g · 1450 m
₺480
Ürüne Git
WhatsApp ile Sipariş Ver
Ham Ballar
Dağ Kekik Balı 850 g — Korkuteli Yüksek Rakım
Yabani kekik çiçeklerinden toplanan, kendine has keskin aromalı ham dağ balı.
₺540/ 850 g
Stokta
Flora / KaynakYabani kekik (Toros yaylası) ve adaçayı
Rakım1600 m
Gramaj850 g
İşlemIsıl işlem yok, yalnızca süzülür
Ürün koduKRC-KKB-850
Kekik balı, arıların ağırlıkla kekik türlerinin çiçeklerinden topladığı nektarla yapılan bir bal türüdür. Kokusu ve tadı baharatlı-otsu bir karakter taşır.
Bir balın 'kekik balı' olarak adlandırılması botanik kökenine bağlıdır; bu, polen analizi ve duyusal değerlendirmeyle doğrulanır. Bu ürünün polen analizi bilgisi varsa aşağıda paylaşılır.
Analiz ve parti bilgisi
1280 mg/kg
Prolin
—
HMF
—
Nem
—
Diastaz
Değerler parti bazında değişir. Aldığınız kavanozun parti numarasına ait analiz raporunu WhatsApp'tan isteyebilirsiniz. Parti etiketinde
Bu ürünle ilgili rehberler
Sık sorulan sorular
Kekik balı hangi çiçeklerden yapılır?+
Ağırlıklı olarak kekik türlerinin çiçeklerinden; hangi türlerin baskın olduğu polen analiziyle belirlenir.
Kekik balı kristalleşir mi?+
Evet, glukoz oranına bağlı olarak zamanla kristalleşebilir; bu doğaldır.
Diğer ürünler
Ham Ballar
Toros Çam Balı
Çam ormanlarındaki salgıdan yapılan, koyu renkli, geç kristalleşen ham salgı balı.
850 g · 1300 m
₺450
Ürüne Git
WhatsApp ile Sipariş Ver